Fruits et Légumes d'Anne-Sophie productrice
Fruits de saison
Framboises
Producteur :
EARL d'ANNE-SOPHIE
Pithiviers le vieil (Loiret)
La légende veut que la framboise soit de couleur blanche.La nymphe Ida, Fille du roi de Crète et nourrice de Zeus voulait cueillir une framboise pour calmer son chagrin. Elle se piqua le sein aux épines du framboisier et le fruit prit la couleur sang. En vérité, la framboise est originaire d'Asie et d'Europe.
La framboise est un fruit qui peut avoir plusieurs couleurs. Elle est très faible en calories, laxative et rafraîchissante, riche en minéraux et vitamine C mais avec une conservation courte.
Elle s'apprécie nature, en coulis ou en charlotte, en décoration sur vos desserts. Elle supporte très bien la congélation.
Nos framboises sont toujours juteuses et très parfumées. Alors croquez-les!
Récolte
de juillet à septembre